MASTERCLASS

Cuisiner comme un chef en sept jours même en étant débutant. 

Goûtez à l'excellence

La cuisine c'est avant tout l'envie de partager de bons plats, créer du lien entre vous et vos proches.

D'expérience, lorsque l'on se remémore une soirée, la première chose à laquelle on pense c'est la qualité du repas. On l'associe alors à nos émotions éprouvées lors de ce souvenir du moment partagé...

Imaginez, procurer à coup sûr mille et une sensation à vos convives, que leur papilles soient émoustillées, leurs yeux ébahis devant votre cuisine et que l'on parle de vos plats, des semaines voire des mois après.

Imaginez... Qu'est ce que vous ressentiriez à ce moment là ?

Je ressens pour ma part régulièrement une grande fierté quand je vois la satisfaction sur le visage de mes clients. Je souhaite aujourd'hui vous transmettre cette émotion via mon savoir-faire.

LA CUISINE VA DEVENIR FACILE

Vous vous demandez comment les grands chefs font pour réaliser de merveilleux plats avec aisance ?  La réponse est simple : L'expérience.

Dans ma MasterClass vous trouverez le fruit de 14 années de cuisine, distillées et condensées afin de vous offrir la quintessence de mes connaissances.

Allez-vous attendre autant de temps ? Il est probable que Non. 

Quelle est la solution ? Prendre un raccourci.

ce que Vous trouverez dans lES Masterclass

Éveillez votre génie culinaire

des vidéos LUDIQUES

Notre contenu est accessible par tous et réaliser pour tous.   De la théorie, de la pratique et des recettes afin de mettre en oeuvre votre apprentissage.

Les astuces du chef

Je vous accompagne en toute bienveillance et vous explique les ficelles du métier. Je vous donne les astuces afin de comprendre et réussir à coup sûr vos repas.

Mes carnets secrets

Je vous livre mes secrets autour de la cuisine fine mais simple à réaliser, la liste de mes produits phares et plein d'autres choses...

des recettes VARIÉES et rapides

Nous irons cuisiner ensemble des produits frais, de saison, pour des recettes au quotidien et tout cela à la maison.

Des recettes gourmandes

Je vous guide pas à pas dans la réalisation de plats traditionnels 2.0. Nous revisiterons ensemble les grands classiques de la cuisine française de manière gastronomique mais accessible. Vous vous prendrez vite au jeu en réalisant de magnifiques assiettes gouteuses et artistiques. 

Le bon matériel

Il n'est pas nécessaire d'avoir le dernier robot à la mode pour réussir en cuisine. Je vais vous montrer quels sont vos plus fidèles amis et comment vous en servir.

choisir ses ingrédients

De la terre à l'assiette, je vous montrerai comment trouver les meilleurs produits en fonction des saisons.

Bonus

La cerise sur le gâteau. Vous me connaissez, je ne peux pas vous laisser sans vous offrir ce petit plus qui fait la différence. 

Des LEÇONS conçues pour VOUS 

On me demande régulièrement comment cuisiner de bons plats, rapidement, tout en faisant sensation.

La réponse est simple, vous avez besoin de connaissances, de bons produits et d'une organisation efficiente.

Si je suis capable de le faire, vous aussi. 

Maintenant, la question que je vous pose aujourd'hui est :

Avez-vous envie d'épater vos convives, facilement ?

ce qui est inclus dans les cours 

Une fois membre, vous pourrez accéder à votre cours, composés de plusieurs leçons vidéos théoriques et pratiques mais également de supports écrits téléchargeables. Devenez membre et obtenez des tarifs avantageux sur mes futurs cours.

CUIsiner comme un chef

Bienvenue dans mon univers ! Ici je vais vous parler de ma vision de la cuisine, qui je suis à travers mes créations et de ce qui m'anime au quotidien. Vous apprendrez à me connaître et je vous ferai découvrir mon monde, celui de la cuisine de coeur et de qualité.

Trouver les bons produits (EN TOURNAGE)

Apprenez les astuces et bases de la cuisine gastronomique. À la fin de ces cours, vous saurez comment et où trouver les bons produits, comment les assembler, les assaisonner et réaliser de belles et succulentes assiettes.

Les ustensiles Indispensables (EN TOURNAGE)

Vous débutez en cuisine ou vous révez de pouvoir préparer un plat digne des grands chefs en rentrant du travail, sachez que tout commence en ayant à disposition le bon matériel !

Les viandes  (EN TOURNAGE)

Ingrédient incontournable de la cuisine traditionnelle française, quelle soit rouge ou blanche, je vous apprends à réussir toutes vos cuissons, à obtenir de jolies caramélisations avec des assaisonnements parfaits.  

Pave de thon

les poissons  (EN TOURNAGE)

Les façon de cuisiner ce que la mer recèle de meilleur n'aura plus de secret pour vous. Produits délicats, je vous apprends à les sublimer pour un résultat épatant, raffiné et gourmand.

Plat traiteur

les Accompagnements
 (EN TOURNAGE)

Un bon accompagnement réside dans l'équilibre du mélange des textures. Crémeux, croquant, moelleux, crousitillant, chaud et froid, les formes et saveurs se rencontrent pour créer l'harmonie finale.

Les Arts de la Table
 (EN TOURNAGE)

Nous commençons à manger avec les yeux. Un met n'aura pas le même gôut selon la vaisselle que vous choisirez, un vin n'aura pas les mêmes saveurs dans un verre en cristal ou dans un gobelet . Je vous apprends ici que vos résultats dépendent de la cohérence de votre ensemble.

repas de mariage

Les SAUCES  (EN TOURNAGE)

Le secret des plats les plus savoureux ? Leur sauce ! Le meilleur moyen de bonifier un simple plat et d'en faire ressortir toutes ses saveurs. Je vous donne mes secrets pour acquérir ce savoir-faire d'autrefois avec une main de maître. 

Pâtisseries & desserts
 (EN TOURNAGE)

De l'équilibre, de la finesse, de l'harmonie avec un soupson de technicité, je vous apprendrai dans ce cours à méler les saveurs, les saisons. Tout comme les notes fruitées viennent adoucir la force du chocolat, je serai votre chef d'orchestre dans cette belle composition qu'est la pâtisserie.

Mes Recettes(A VENIR)

Épatez vos invités avec des recettes faciles à réaliser qui sortent de l'ordinaire. Bluffez-les avec des assiettes qui feront la différence : colorées, riches en saveurs et ...en émotions !

Votre contenu toujours accessible où que vous soyez, à n'importe quel moment, au grès de vos envies. 

Qui suis-je ?

ADAM BRUNET

Bercé depuis l'enfance dans le milieu de la cuisine, ma mère m'a transmis son héritage. C'est elle qui a l'origine de mon éducation culinaire, elle qui me parlait si souvent de mon arrière grand-père, Gaston Brunet, cuisinier et maître saucier.

Aujourd'hui, je m'épanouis, j'apprends, je teste et je transmets... mais ce qui ne change jamais, c'est le plaisir que j'éprouve à travers mes envies et les émotions que je partage.

Au menu

Dans les MasterClass, je vous dévoile mes secrets et mes techniques les plus percutantes pour faire la différence. 

Vous aurez accès à un contenu hyper complet de qualité, conçu par mes soins pour répondre au mieux à vos attentes et les satisfaire. J'ai pour valeur le partage et le goût des choses bien faites, c'est pour cela que je vous propose cette formation à un prix des plus accessible. 

Vous trouverez dedans le fruit de mon travail, de mes recherches et plus que tout : l'énergie et le coeur que j'y ai mis.

Mon but est de vous transmettre ma passion pour la cuisine et d'échanger avec vous autour de ça, comme une équipe. 

Prix de lancement 

99€

/la MasterClass

Des heures de contenu exclusif
Accès aux carnets secrets du Chef
Des bonus inédits
Garanti satisfait ou remboursé
Accès à vie

AVIS

"Bonsoir Adam 

Merci pour ce beau et bon moment de partage en cuisine...Vous faites un très beau métier avec passion.."

Amicalement 

Client chef à domicile

Joëlle

Arcachon

 "De très bon conseils culinaires ! Je recommande !"

Client chef à domicile

Maxime

lège cap ferret

"Notre fille a adoré apprendre à cuisiner avec le chef pour son anniversaire !!! A refaire sans modération !"

Client chef à domicile

Élodie

Bordeaux

GARANTI SATISFAIT OU REMBOURSÉ

Je vous garantis que vous serez séduits par ma cuisine de Chef ou je vous rembourse à 100 %


Vous souhaitez savoir ce qui vous attend dans la MasterClass, cliquez sur le lien suivant et obtenez 3 leçons offert. 

Ne manquez aucune de mes recettes, recevez dès maintenant le meilleur de mon contenu gratuitement

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