MASTERCLASS
Cuisiner comme un chef en 7 jours même en étant débutant.
Goûtez à l'excellence
La cuisine c'est avant tout l'envie de partager de bons plats, créer du lien entre vous et vos proches.
D'expérience, lorsque l'on se remémore une soirée, la première chose à laquelle on pense c'est la qualité du repas. On l'associe alors à nos émotions éprouvées lors de ce souvenir du moment partagé...
Imaginez, procurer à coup sûr mille et une sensation à vos convives, que leur papilles soient émoustillées, leurs yeux ébahis devant votre cuisine et que l'on parle de vos plats, des semaines voire des mois après.
Imaginez... Qu'est ce que vous ressentiriez à ce moment là ?
Je ressens pour ma part régulièrement une grande fierté quand je vois la satisfaction sur le visage de mes clients. Je souhaite aujourd'hui vous transmettre cette émotion via mon savoir-faire.
LA CUISINE VA DEVENIR FACILE
Vous vous demandez comment les grands chefs font pour réaliser de merveilleux plats avec aisance ? La réponse est simple : L'expérience.
Dans ma MasterClass vous trouverez le fruit de 14 années de cuisine, distillées et condensées afin de vous offrir la quintessence de mes connaissances.
Allez-vous attendre autant de temps ? Il est probable que Non.
Quelle est la solution ? Prendre un raccourci.
ce que Vous trouverez dans la Masterclass
Éveillez votre génie culinaire
des vidéos LUDIQUES
Online Course
Notre contenu est accessible par tous et réaliser pour tous. De la théorie, de la pratique et des recettes afin de mettre en oeuvre votre apprentissage.
Les astuces du chef
Step 2
Je vous accompagne en toute bienveillance et vous explique les ficelles du métier. Je vous donne les astuces afin de comprendre et réussir à coup sûr vos repas.
Mes carnets secrets
Step 2
Je vous livre mes secrets autour de la cuisine fine mais simple à réaliser, la liste de mes produits phares et plein d'autres choses...
des recettes VARIÉES et rapides
Step 2
Nous irons cuisiner ensemble des produits frais, de saison, pour des recettes au quotidien et tout cela à la maison.
Des recettes gourmandes
Step 2
Je vous guide pas à pas dans la réalisation de plats traditionnels 2.0. Nous revisiterons ensemble les grands classiques de la cuisine française de manière gastronomique mais accessible. Vous vous prendrez vite au jeu en réalisant de magnifiques assiettes gouteuses et artistiques.
Le bon matériel
Step 6
Il n'est pas nécessaire d'avoir le dernier robot à la mode pour réussir en cuisine. Je vais vous montrer quels sont vos plus fidèles amis et comment vous en servir.
choisir ses ingrédients
Step 7
De la terre à l'assiette, je vous montrerai comment trouver les meilleurs produits en fonction des saisons.
Bonus
Step 8
La cerise sur le gâteau. Vous me connaissez, je ne peux pas vous laisser sans vous offrir ce petit plus qui fait la différence.
Des LEÇONS conçues pour VOUS
On me demande régulièrement comment cuisiner de bons plats, rapidement, tout en faisant sensation.
La réponse est simple, vous avez besoin de connaissances, de bons produits et d'une organisation efficiente.
Si je suis capable de le faire, vous aussi.
Maintenant, la question que je vous pose aujourd'hui est :
Avez-vous envie d'épater vos convives, facilement ?
ce qui est inclus dans les cours
Une fois membre, vous pourrez accéder à tous mes cours, composés de plusieurs leçons vidéos théoriques et pratiques mais également de supports écrits téléchargeables.
Présentation
Online Course
Bienvenue dans mon univers ! Ici je vais vous parler de ma vision de la cuisine, qui je suis à travers mes créations et de ce qui m'anime au quotidien. Vous apprendrez à me connaître et je vous ferai découvrir mon monde, celui de la cuisine de coeur et de qualité.
Trouver les bons produits
Step 2
Apprenez les astuces et bases de la cuisine gastronomique. À la fin de ces cours, vous saurez comment et où trouver les bons produits, comment les assembler, les assaisonner et réaliser de belles et succulentes assiettes.
Les ustensiles Indispensables
Step 2
Vous débutez en cuisine ou vous révez de pouvoir préparer un plat digne des grands chefs en rentrant du travail, sachez que tout commence en ayant à disposition le bon matériel !
Les viandes
Step 2
Ingrédient incontournable de la cuisine traditionnelle française, quelle soit rouge ou blanche, je vous apprends à réussir toutes vos cuissons, à obtenir de jolies caramélisations avec des assaisonnements parfaits.
les poissons
Step 2
Les façon de cuisiner ce que la mer recèle de meilleur n'aura plus de secret pour vous. Produits délicats, je vous apprends à les sublimer pour un résultat épatant, raffiné et gourmand.
les Accompagnements
Step 2
Un bon accompagnement réside dans l'équilibre du mélange des textures. Crémeux, croquant, moelleux, crousitillant, chaud et froid, les formes et saveurs se rencontrent pour créer l'harmonie finale.
Les Arts de la Table
Step 2
Nous commençons à manger avec les yeux. Un met n'aura pas le même gôut selon la vaisselle que vous choisirez, un vin n'aura pas les mêmes saveurs dans un verre en cristal ou dans un gobelet . Je vous apprends ici que vos résultats dépendent de la cohérence de votre ensemble.
Les SAUCES
Step 2
Le secret des plats les plus savoureux ? Leur sauce ! Le meilleur moyen de bonifier un simple plat et d'en faire ressortir toutes ses saveurs. Je vous donne mes secrets pour acquérir ce savoir-faire d'autrefois avec une main de maître.
Pâtisseries & desserts
Step 6
De l'équilibre, de la finesse, de l'harmonie avec un soupson de technicité, je vous apprendrai dans ce cours à méler les saveurs, les saisons. Tout comme les notes fruitées viennent adoucir la force du chocolat, je serai votre chef d'orchestre dans cette belle composition qu'est la pâtisserie.
Mes Recettes
Step 6
Épatez vos invités avec des recettes faciles à réaliser qui sortent de l'ordinaire. Bluffez-les avec des assiettes qui feront la différence : colorées, riches en saveurs et ...en émotions !
Votre contenu toujours accessible où que vous soyez, à n'importe quel moment, au grès de vos envies.
Qui suis-je ?
ADAM BRUNET
Bercé depuis l'enfance dans le milieu de la cuisine, cet héritage m'a été transmis par ma mère elle-même. C'est elle qui a l'origine de mon éducation culinaire, elle qui me parlait si souvent de mon arrière grand-père, Gaston Brunet, cuisinier et maître saucier.
Aujourd'hui, je m'épanouis, j'apprends, je teste et je transmets... mais ce ce qui ne change jamais, mon plaisir, je le trouve dans mon envie et mon émotion à partager.
Au menu
Dans cette MasterClass, je vous dévoile mes secrets et mes techniques les plus percutantes pour faire la différence.
Vous aurez accès à un contenu hyper complet de qualité, conçu par mes soins pour répondre au mieux à vos attentes et les satisfaire. J'ai pour valeur le partage et le goût des choses bien faites, c'est pour cela que je vous propose cette formation à un prix des plus accessible.
Vous trouverez dedans le fruit de mon travail, de mes recherches et plus que tout : l'énergie et le coeur que j'y ai mis.
Mon but est de vous transmettre ma passion pour la cuisine et d'échanger avec vous autour de ça, comme une équipe.
Prix de lancement
97€
paiement unique
GARANTI SATISFAIT OU REMBOURSÉ
Je vous garantis que vous serez séduits par ma cuisine de Chef ou je vous rembourse à 100 %
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