CONSEIL EN RESTAURATION

"Je vous apporte tout mon expertise et mes conseils afin que vous réalisiez votre projet"

    Bonjour et bienvenue sur mon site, je suis Adam Brunet.
    Je vais réaliser pour vous une étude de votre projet et vous suivre jusqu'a l'accomplissement de celui-ci.

    Chef Adam

    PRÉSENTATION

    Vous chercher des conseils, un accompagnement dans le processus de création de votre restaurant ou peut-être tout simplement un suivi lors d’une reprise ?
    J’offre mes services et compétences de chef à fin que vous réalisiez votre projet de restauration par le biais de conseils de création de processus et un suivi de la réussite de votre projet.

    L'ACCOMPAGNEMENT

    Mon accompagnement se déroule en deux étapes.
    La première partie consiste à mettre sur papier toute la théorie est un plan d’action ensemble. Nous verrons ensemble selon les postes sélectionné quelques démarches à faire.
    La deuxième partie quant à elle consiste à faire un suivi de processus qui a été mis en place et apporter les modifications nécessaires afin d’ obtenir le plus de réussite est un succès votre restaurant.

    L’ÉTUDE DE MARCHÉ

    La première étape pour créer votre restaurant, c’est l’étude de marché.
    Dans cette partie nous allons voir ensemble quel est le type de restauration le lieu la formule le plus adapté à fin de créer votre restaurant.

    L’ORGANISATION

    L’organisation est un points-clés afin de réussir vos services et avoir une fluidité de votre travail.
    C’est pour cela que nous avons décomposé ensemble chaque étape de votre processus culinaire et voir comment l’optimiser au mieux.

    LA CARTE

    Créer un menu c’est bien, faire un menu optimiser c’est mieux. 
    Je vous accompagne dans votre processus de création de votre menu et M’assure que celle-ci est cohérente avec une autre clientèle le nombre de salariés et vos produits.

    L’HYGIÈNE

    C’est un point trop souvent mis à part, il est très important de le respecter afin de garantir une qualité et une fraîcheur optimal de vos plats. Nous verrons ensemble les normes HACCP.

    LA FISCALITÉ

    C’est une entreprise c’est bien, mais si vous faites aucun profit et que vous donnez tout votre argent à l’État, essaie de vous épuiser rapidement et abandonné en cours de route.
    Nous verrons ensemble la meilleure stratégie afin que votre restaurant soit rentable

    La tarte du chef à domicile

    VOUS NE VOUS OCCUPEZ DE RIEN

    Je m'engage personnellement à gérer la totalité de votre projet, du début à la fin de notre rencontre en vous laissant un dossier qui vous donnera toutes les actions à mettre en oeuvre pour la réussite de votre projet. Mériter votre confiance passe par un niveau d’exigence et d'excellence élevé jusque dans les moindres détails.

    L'ÉXPÉRIENCE D'UN CHEF

    Laissez-vous séduire par ma vision de la cuisine et mon style. Choisir son Chef, c’est aussi une question de feeling. Pour moi, vous accompagnez dans votre projet est un véritable privilège. Je m’attacherai donc à d'abord échanger avec vous pour être sûr de cibler vos besoins et vous faire la meilleurs offre d'accompagnement.

    Oeuf parfait du chef a domicile

    UN SERVICE DE QUALITÉ

    N'hésitez pas à faire appel à mes services, je m’emploierai à faire de ce projet une expérience et un moment agréable.

    MES FORMULES

    CHOISISSEZ VOTRE ACCOMPAGNEMENT

    1/ L’ÉTUDE DE MARCHÉ

    2/ L’ORGANISATION

    3/ LA CARTE

    4/ L’HYGIÈNE

    5/ LA FISCALITÉ

    Prix par post sélectionner

    MES ENGAGEMENTS

    LOCALISATION

    Je donne mes conseils sur tout le territoire français.

    JE RÉPOND À VOS QUESTIONS

    Vous pouvez me contacter par mail à tout moment, je répondrai à vos questions. (voir la catégorie FAQ en bas de page, votre réponse si trouve surement).

    RÉALISEZ VOTRE DEVIS EN 5 MINUTES

    Vous commencez vos démarches et souhaitez avoir une idée précise de votre budget ? Choisissez le nombre de post que vous souhaitez que l'on traite ensemble et je vous ferai un retour rapide.

    GARANTIE

    Je vous garantis que vous aurez des résultats ou je vous rembourse à 100 %.

    AVIS DE MES CLIENTS  À TITRE PRO

    Les retours clients

    10/10, que dire de plus un chef au top, agréable, discret, attentionné et une cuisine DÉLICIEUSE !!! A très vite Adam ! Et encore merci pour cette belle soirée .

    Client chef à domicile

    MARINE C.

    Octobre 2019

    Parfait pour une première avec un Chef à domicile. Merci au Chef pour son menu, sa gentillesse et pour sa passion.

    Client chef à domicile

    THOMAS.G

    Novembre 2019

    Nous avons passé une excellente soirée grâce au talent d'Adam. C'était absolument délicieux de l'entrée au dessert !  Il est à l'écoute, discret quand il le faut et très professionnel - je recommande vivement ce Chef ! Encore merci pour ce délicieux moment "

    Client chef à domicile

    LAURA.M

    Juillet 2020

    Un excellent dîner préparé avec soin, attention et raffinement par le Chef Adam. Des produits de grande qualité, un Chef aussi présent que discret, une maîtresse de maison les pieds sous la table... que demander de mieux? Merci beaucoup pour cet anniversaire unique et très réussi. A refaire sans hésiter! 

    Client chef à domicile

    Gwénaëlle & Nicolas

    Septembre 2020

    Nous avons fait venir Adam pour mon repas d'Anniversaire. Nous étions 12.
    La prestation a été au delà de ce que nous attendions: tout le monde à été ravi! Du choix des plats, de l'écoute, en passant par la préparation de la table et le dressage parfait des assiettes: C'était top! Je n'ai jamais eu l'expérience d'un repas de restaurant étoilé, mais ce que j'ai eu dans mon assiette avec Adam correspond à l'image que je me fais d'un étoilé...
    Je recommande vivement! Dernier point: Adam incarne la gentillesse et la convivialité, ce qui a été très apprécié !

    Brice Raguideau

    OptimizePress

    PHOTOS DE MES REPAS

    CHEF A DOMICILE EN ACTION
    Entrée d'un chef à domicile
    CHEF A DOMICILE EN ACTION
    Plat présenté par un chef à domicile

    FAQ

    Pouvez-vous faire un suivi sur un post en particulier?

    • Ma formule s'adapte à votre projet, il suffit de sélectionner les domaines que vous souhaitez que je traite et j'adapterai votre budget.

    SIMULER RAPIDEMENT VOTRE BUDGET

    Entrez votre email et vous recevrez ma grille tarifaire ainsi qu'un bon de commande afin de calculer rapidement votre budget.

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    OBTENEZ VOTRE MENU

    J’ai créé ce menu afin de vous guider au mieux dans vos choix de personnalisation de repas. 

    Je vous invite à le consulter une première fois afin de voir ce qui vous plaît, et ensuite à réserver votre repas sur la page réservation.

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