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Durée : 7:22 min

Difficulté : Facile ☆

Nombre de personne : 10

INGRÉDIENTS

Fromage de vache (brillat savarin truffé)
Fromage de brebis (Osso irati au piment d'espelette)
Fromage de chèvre ( tomme de chèvre thym et miel et mottais cendré)
Confiture de cerise
Mesclun
Piment d'espelette
Noix
Huile d'olive

MATÉRIEL

Pinceau
Casserolle
Récipients

LE FROMAGE

1/ Préparez vos ingrédients (00:00)

2/ Réalisez les découpe. (01:35)

3/Faire fondre la confiture de cerise dans une casserole.  ( 03:52)

4/ Réalisez un trait de confiture dans le fond de votre assiette. (04:45)

5/Réalisez le dressage de votre assiette. (04:55)

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