Découvrez les délices de la mixologie sur le Bassin d’Arcachon avec Aurore Gieu
Le Bassin d'Arcachon est une destination de choix pour les vacances, mais il y a tellement plus à y découvrir que les plages et les paysages naturels. Si vous êtes
Cocktails et émotions : comment choisir la boisson parfaite pour votre mariage
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Comment choisir le traiteur parfait pour votre mariage à Bordeaux
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Comment Réaliser un mariage à votre image?
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Dix Astuces afin de rendre votre mariage unique
Choisissez un lieu de célébration atypiquePour un mariage qui sort de l'ordinaire, pourquoi ne pas opter pour un lieu de cérémonie atypique ? Il existe de nombreuses options pour les
Crêpes au bon goût de sarrasin facile
INGRÉDIENTS1/ Farine de Sarrasin (250 grammes)2/ Oeuf (1) 3/ Eau (60 grammes)4/ Beurre (50 grammes)5/ Fleur de Sel (5 grammes)LE Materiel - Une Casserole- Un Saladier- Un Fouet- Une Poêle- Un Récipient-
La recette de pâte à Crêpes facile
INGRÉDIENTS
1/ Farine (250 grammes)
2/ Oeufs (4)
3/ Lait ( Un demi Litre)
4/ Beurre (50 grammes)
5/ Sucre (62 grammes)
6/ Sel (Une pincée)
7/ De l'extrait de Vanille liquide
8/ Rhum
LE Materiel
- Une Casserole
- Un
La Pâte Feuilletée Inversée
INGRÉDIENTS
Pour le Beurre manié
1/ Farine T 45 (112 grammes)
2/ Farine T 55 (112 grammes)
3/ Beurre sec soit 85% de matières grasses (450 grammes)
Pour la Détrempe
1/ Eau (90 grammes)
2/ Vinaigre de
L’Incroyable Galette des Rois
INGRÉDIENTS1/ Pâte feuilletée inversée (à faire la veille)2/ Poudre d'amande (80 grammes)3/ Beurre (64 grammes)4/ Sucre glace (50 grammes)5/ Poudre à crème (11 grammes)6/ Oeufs (1 entier) + un Jaune
La Buche de Noel facile
INGRÉDIENTS1/ Pour le Biscuit Génoise :- Farine (210 grammes)- Oeufs (6 entiers)- Sucre (210 grammes)- Beurre (60 grammes)2/ Sirop d'Imbibage du Biscuit :- Eau (100ml)- Fruit de la passion (100ml)-
Comment préparer le Citron vert ?
INGRÉDIENTS
1/ Citron vert (2 pour cette vidéo)
MATÉRIEL
1/ Une microplane
2/ Un économe
3/ Un Couteau
4/ 3 Récipients pour récupérer les zestes, les segments et le jus de citron vert
LES ÉTAPES :
1/ étape
Comment éplucher un Avocat facilement ?
INGRÉDIENTS1/ AvocatMATÉRIEL- Un Couteau - Une Cuillère à soupe LES ÉTAPES :1/ étape 1 : Coupez l'avocat en deux.2/ étape 2 : Plantez votre couteau dans le noyau de l'avocat. Tournez légérement
Le Croque Madame de Luxe
INGRÉDIENTS1/ Farine (8O grammes)2/ Beurre (80 grammes)3/ Lait (1 litre)4/ Jambon truffé (3 tranches)5/ Fromage truffé (3 tranches, voir avec votre fromager)6/ Pain de mie (1 entier sans croûte, tranché
Comment couper un Ananas ?
INGRÉDIENTS
1/ Un Ananas
Matériel
1/ Un Couteau
LES ÉTAPES :
1/ étape 1 : Allongez votre ananas et coupez les deux extremités (le chapeau et le dessous).
2/ étape 2 : Remettez-le droit et à
Le Meilleur Croque Monsieur
INGRÉDIENTS1/ Farine (80 grammes)2/ Beurre (80 grammes)3/ Lait (1 litre)4/ Jambon (3 tranches)5/ Pain de mie tranché dans la longueur (1 entier)6/ Emmental6/ Salade 7/ Sel8/ Piment d'espeletteMATÉRIEL1/ Une Casserole2/ Un
Comment éplucher un Ananas?
Bonjour et bienvenu dans cette vidéo dans laquelle je vais traiter la découpe d'un ananas.
https://youtu.be/3hCl71yOsiE
TRAITEUR POUR LA SAINT-VALENTIN PAR ADAM BRUNET.
Si beaucoup jugent la Saint Valentin comme une fête commerciale, cette fête est surtout une formidable occasion de rappeler à son ou sa partenaire l’amour qu’on lui porte. Spécialement si
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Vous avez choisi votre date, vous êtes en plein préparatif, bref, le compte à rebours commence. Un mélange d’excitation, de stress et de bonheur vous saisissent. Vous voulez que tout
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COCKTAILS CRÉ’ART CONSULTING
À propos de Aurore Gieu
Autodidacte, passionnée, Aurore est une mixologue, créatrice de cocktails.
Elle commence à l'âge de 18 ans dans le monde de la restauration et de l'hôtellerie de
MA RECETTES DE CRÊPES
Nous les avons tous adorées étant enfants et aujourd’hui encore, elles reviennent chaque année pour notre plus grand plaisir. Pour moi, les crêpes sont une parfaite alliance d'ingrédients permettant d’obtenir
PRIVATE CHEF IN ARCACHON AND BORDEAUX
My gastronomic cuisine is made with fresh ingredients, evolving with the seasons and in partnership with local producers.
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La véritable recette oublié de la blanquette de veau
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Comme l'ensemble des Occidentaux, les Français sont des consommateurs de viandes. Néanmoins, leur intérêt pour le poisson et leur fraîcheur augmente régulièrement, et tout particulièrement en restauration hors domicile.
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FAIRE MÛRIR SES FRUITS
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Mon gâteau au chocolat, une texture extraordinaire, et un vrai goût chocolaté. Tout cela sans gluten, pour ravir les grands comme les petits.
Si vous êtes un ou une véritable amoureux(se)
POURQUOI FAIRE APPEL À UN CHEF À DOMICILE ?
Il existe plusieurs raisons qui peuvent expliquer tout l’intérêt de faire appel à un chef en cuisine, et notamment pour les apéritifs dinatoires.
Une activité qui fera plaisir à vos convives
Faire
FAIRE UN APÉRITIF DINATOIRE AVEC UN CHEF À DOMICILE.
Les apéritifs dinatoires avec un chef à domicile, c’est possible !
Votre chef à domicile peut se charger de préparer pour vous un apéritif dinatoire que vos convives ne sont pas prêts